De bladeren hebben een zeer verfrissende anijssmaak die doet denken aan zoethout. Venkel past gemakkelijk bij een veelvoud aan gerechten en geeft ze een vleugje lente. Het gaat heerlijk samen met vette vis, aardappelen, eend, varkensvlees en groenten. Laat uw wensen voor zichzelf spreken!
Merk op dat de anijssmaak van de venkel een beetje vervaagt tijdens het koken.
Lingot® BIOLOGISCHE venkel compatibel met het Véritable® assortiment van binnenshuis moestuinen.